鮮奶方包(1)( 2)食譜

2013年8月3日下午11:40公開累積瀏覽 1318 8

 

見Blog友Jenny 玩頂角麵包玩得好刺激.
好心動.....家中又多了1件玩具.


昨晚深夜開工,焗完個包已經係凌晨2時嘞
剛出爐,慢慢推開蓋,一面推一面偷窺,
我個心狂呼頂.....頂......頂

吓..點解個樣好似兩個薯餅!??

反轉睇下先

好得多.....只好反底作面

切開看組織先,包心軟綿,有點困難要就住,扶住來切tim.
Wow好香啊...食了一件.
Yummy好味,估唔到沒有(油)都可以焗到美味的包包.

待續.....

 

2013年8月5日下午9:35公開累積瀏覽 1933 10

再來頂角方包
千方百計擺佈下....暫時收住貨先啦.!

呢面係個底,真係頂...頂....頂....頂角.

嘩.....有300g重,真係食包包食飽lu.

切開熱騰騰的包,又香又甜,少少咸香,我like呀 !
立即同大家分享呢個(冇油)鮮奶方包先.


食譜: 淨重300g
高筋粉180g
速依士 3g
砂糖27g
幼鹽3g
奶粉15g
鮮奶90g( 留10g分多次加入)
水30g

180度焗25分鐘.(下層)