玲感蛋糕
2013年10月6日星期日
雲石日式芝士蛋糕-食譜
2008年5月28日下午7:20
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雲石花紋的做法好容易-用牙籤點小小已坐溶的朱古力,在芝士漿的面糊上
輕手打圈繪圖,立即入爐!
*線條不可太粗,太密集..否則,.就會焗出一個黑炭頭芝士蛋糕!*
上星期,我整左個雲石面的日式芝士蛋糕....呢隻蛋糕真係好好味.
唔知係咪開心過頭忘記了影相,得番兩件.
呢個就係心形,脹卜卜....都唔爆,算幾靚啦!
我今次用熱水坐溶d奶,牛油同忌廉芝士.....呢個方法好d,
唔會將芝士煮得太杰,仲好易煮溶d芝士tim 呀!
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