鳳梨卷-真的難忘牛牛你

昨晚,連夜做餅, 由兔年玩到龍年!

原來,個鳳梨卷唧筒都要幾大力推動,

我唧了幾條, 掌心紅噹噹,唔想手仔軟 冇力繪畫呀!

還是請牛牛出手相助 ,共同製作 - 愛心鳳梨卷

嘩...牛牛果然 好叻, 好容易唧出 來...初時 唧得唔靚.

經我 點兩點, 掂晒! 一於 牛牛唧 ,我就捲 玩到 凌晨兩點!

香噴噴的鳳梨卷 終於出爐 ,我唔玩嘞!


鬼鬼祟祟 躲進 暖窩 !

留下一大堆 肥膩玩具牛牛 慢慢玩.

(今朝,佢投訴 洗你個唧筒 ,一推唧到我全身成面都係牛油水...)

我愈諗愈偷偷甜笑....哈哈哈! 

愛心鳳梨卷食譜:

200g 牛油

320g 低筋粉

60 g 糖霜

蛋黃 50g,蛋白10g

吉士粉 20g

大約可做50 隻.

每隻饀10g

圖中有1隻, 我係用隻叉壓畫出紋,掘捲起來的,

沒有用唧筒咁靚, 練多兩次可能會好些,

好易看得出來咋!

小小心得:
在鳳梨卷中,一個貼一個.
中間加一層牛油紙,以免膨脹時沾住.

焗完後形狀就會保持圓渾,唔怕走樣.

後記

今夜再看這一篇,
情不自禁笑起來,
溫馨場面又活現眼前,
我要偷偷Kiss身旁的牛牛.
真係要多謝Yahoo 要我搬blog了!