馬拉糕

 

今日真盡興,玩完馬拉糕又炒糯米飯.

因為今天是小寒,牛牛一早浸定材料.

指定要食軟身的飯.

 

早兩日,邊執屋,邊看書,

 

無意中發現有馬拉糕食譜.

不過,份量超大.

但做法好吸引我,全程只用手搓..無須用機打.

參考食譜,開工.

口感好鬆軟,好有糕的風味.

但我嫌面不夠美.可能係兩隻蒸架疊起..

震不停啦!

我再玩多1次,同大家分享食譜.