2015年1月6日星期二

馬拉糕

 
今日真盡興,玩完馬拉糕又炒糯米飯.
因為今天是小寒,牛牛一早浸定材料.
指定要食軟身的飯.
 
早兩日,邊執屋,邊看書,
 
無意中發現有馬拉糕食譜.
不過,份量超大.
但做法好吸引我,全程只用手搓..無須用機打.
參考食譜,開工.
口感好鬆軟,好有糕的風味.
但我嫌面不夠美.可能係兩隻蒸架疊起..
震不停啦!
我再玩多1次,同大家分享食譜.
 
 
 

 

2 則留言:

  1. 好期待你的食譜呀!哈哈!

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  2. 好快好快打食譜.
    書教用手搓完等1晚,
    我心急到不得了.等5小時已經頸都長
    蒸左佢,薄切切,以為唔掂.......
    哈,又好好食.Bor,,玩得好開心.

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