二人晚餐-豉汁蒸盲槽 食譜

2011年7月10日下午9:54公開累積瀏覽 703 7

 

                                         昨日星期六,
                                      我又去學油畫,
                                  今堂畫雪景...好浪漫迷人呀!
                                       回家 心大心細,
                                       借機偷懶..還是???
                                    最後,不想受良心責備,
                                      還是乖乖地入廚房,
                                     快快手弄個二人餐!

 游水盲槽 1條 約8-9兩

用少少鹽醃魚身內外 10分鐘,
     再淋上個自製汁料
4湯匙蒸魚豉油,1/2茶匙砂糖,1/4生油,豆豉適量,
蒜茸,紅椒絲,再加1/2粟粉拌混
蒸8分鐘.
呢味菜係牛牛教我整嫁, 好好味!!